抽雪茄离不开红酒。

2014-11-20 15:11:39
追溯葡萄酒与雪茄的关系,葡萄酒术语中本来就有一个名词叫“雪茄盒味”。这是葡萄酒在橡木陈化过程中,产生的深层次味道之一。经过烘烤的橡木所形成的焦香和烟熏气味慢慢溶入酒中,使葡萄酒可以变幻出雪茄、咖啡、巧克力和焦糖香等香味。曾经有这样一句评语“清新的黑莓果香之中,透着一丝令人愉快的雪茄盒味,优雅平衡,回味悠长”。

雪茄是气体的享受,葡萄酒是液体的享受。抽一口雪茄,再含一口葡萄酒,可以使酒香更加均衡、雅致;含一口葡萄酒,再抽一口雪茄,可以使雪茄的味道更加柔润、醇厚。另外,研究发现葡萄酒中的多酚类物质,不仅对心脏大有好处,而且在某种程度上还能缓解抽烟对心血管机能所造成的损害。所以,如果你想抽烟的话,最好一手拿支烟,一手拿杯葡萄酒。

好莱坞“雪茄客”杰克·尼科尔森曾经说过:“作为一个男人,晚餐后应当允许自己离开餐桌,到另一间房子去点燃一支雪茄,斟上一杯白兰地。”丘吉尔首相抽雪茄的时候,则是喜欢给自己斟上杯威士忌。 事实上,我们还有一种不错的选择:点一支雪茄,再倒上一杯红葡萄酒,然后再放上一曲低回的爵士乐。
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